samedi 29 septembre 2018

Vendanges 2018...

Alors Lucille, on y va ou on y va pas???? Comprenez: quand est-ce que l'on va vendanger les premiers raisins rouges?
D'après les derniers contrôles de maturité (faits entre filles), il semblerait que cela soit pour bientôt. Hummm, c'est bon! Sucré et fruité à souhait...




vendredi 17 août 2018

A Courtey il y a du raisin...mais pas seulement...

Quoi faire d’une parcelle de vignes arrachées à cause de la flavescence dorée ?...
… la semer de blé ancien « Rouge de Bordeaux » mélangé avec quelques féveroles et moutardes pour faire plaisir aux abeilles.
Merci à Nicolas Saillan, notre paysan-boulanger préféré, d’avoir adhéré au projet, semé et moissonné cette parcelle.
L’année prochaine, le pain que nous dégusterons (peut-être en votre compagnie) aura une saveur toute particulière.





dimanche 29 avril 2018

Travail des sols

Tremblez escargots, limaces et autres liserons ravageurs!
Avec plus d'un mois de retard, les chevaux ont enfin pu attaquer le décavaillonnage des jeunes vignes. Les artistes Charly et Eric savent à la fois guider ces 2 géants et faire slalomer la lame au plus près des jeunes ceps. Un sacré boulot, complété par le fignolage à la bêche qui vient à bout des dernières mottes récalcitrantes. Une journée de sueur et de douleurs passagères, mais surtout une journée riche en beauté, au plus près du vivant. Certes, nous avons bousculé tout un écosystème riche de 1000 petites bêtes proliférant au sol, mais nous n'avons rien détruit! Tout ce petit monde s'est déjà réinstallé avec bonheur dans la terre ameublie.






lundi 20 novembre 2017

Nouveaux visuels...imaginés, créés par Margo

Silhouettes qui dansent, entrelacs de racines, filigranes minéraux...le nouveau visuel de Courtey créé par Margo invite à rêver, questionner ou approfondir. Il habille à présent les Cuvées historiques: cuvées Margo et Léon (rouges), Idris (blanc sec) ou Yves (rosé).




jeudi 24 août 2017

Dimanche 27 Août : Fête de Courtey


Dégustations, discussions, soirée musicale....pour finir l'été en beauté, c'est chez Norbert et Emeline qu'il faut se poser dimanche 27 août.

Malgré les difficultés (gel d'avril et obligation d'arracher des parcelles contaminées par la flavescence dorée), nous avons toujours l'envie de vous accueillir et de vous faire partager notre passion du vin, des bons produits et des bons échanges humains....

Dès 10 H (pour les plus courageux), atelier pain avec Nicolas paysan-boulanger à Frontenac

A partir de 12H, Dégustations commentées et pique-nique sorti du panier

Après-midi sous les arbres (théâtre, jeux, bla bla...)

18H Discussion sur la situation et l'avenir de Courtey, de ses vins et de ses actions

19H Dégustation - Concert (Vincent et Nicolas des « Hurlements de Léo » et leurs complices du moment) PAF 10EUR, gratuit pour les gamins

Possibilité de restauration sur place ( porc cuisiné de Myriam Carraz )

Pour des raisons d'organisation, merci de nous prévenir de votre possible venue.
 

1er, 2 et 3 septembre : Fête des Vins de Langon


 
Retrouvez la Cuvée Jean 2015, 1 an après la fameuse percée 2016 !

Découverte des cuvées Lucille et Margo 2015 !

Atelier d'initiation et dégustation de vieux millésimes

Entrée gratuite jointe.

vendredi 5 août 2016

Château Courtey à la fête des vins et fromages de Langon - 27/28 Août 2016


A l'occasion de la fête des vins et fromages de Langon (33), le château Courtey vous a concocté un programme aux petits oignons et vous dévoile ses secrets de chai, ses savoirs faire et  complicités qui oeuvrent à l'élaboration des vins exceptionnels comme la cuvée Jean 2015...

Les rendez-vous à ne pas manquer:

Mise en perce et dégustation en avant première de la magnifique cuvée Jean 2015
Dimanche à 12H
 
Art de la Tonnellerie : démonstration d'assemblage d'une barrique
Samedi/Dimanche à 11H
par les Tonnelleries Marquez et de L'Entre Deux Mer
 
Initiation à des dégustations rares  ( Réservez votre  place)
«Secrets de vins, secrets de bois»
Samedi/Dimanche à 11H

«Hors des sentiers battus : quand les expériences sont heureuses»
Samedi/Dimanche à 15H

«Quand le temps fait son œuvre ou l'art de bien vieillir»
Samedi/Dimanche à 17H

Avec la complicité de Guillaume DEPAIRE, ancien chef du Relais de Monestier (24)
et ses propositions de pains et préparations aux herbes et plantes des vignes
 
et biensûr...les vins du Château Courtey à la dégustation et à la vente

Partenaires :
ECOSYLVA, traction animale vignes et forêt
DEDANS DEHORS Design bois