samedi 13 avril 2019

jeudi 28 mars 2019

Sarzeau nous voila!

Sarzeau, il n'y a pas (encore) de vigne mais un vigneron qui vient vous rendre visite !
Je vous donne rendez-vous Samedi 30 Mars à Sarzeau sur le domaine de La Pepiterre pour une dégustation vente de 11h à 15h.



La Pepiterre
5 rue du Bindo
56370 Sarzeau
La Pépiterre est une pépinière d'entreprises qui regroupe plusieurs porteurs de projets agricoles et artisanaux solidaires et respectueux des enjeux environnementaux.
 

jeudi 28 février 2019

Salon VinoTours en Touraine les 2 et 3 Mars 2019

Retrouvez-nous au salon VinoTours de la Ville au Dames (37) les 2 et 3 Mars 2019


Organisé depuis 2008 par le club de dégustation VIN sur VIN, VinoTours est un salon qui donne à découvrir aux visiteurs une sélection de vins produits par des vignerons en bio et naturels de la France entière.

Rendez-vous salle Maria Callas
Rue Madeleine Renaud
À La Ville Aux Dames (à 5 km de Tours, 37700)

Entrée 5 euros – verre offert – accès à toutes les dégustations

Et en bonus Emeline vous initie à la dégustation du vin à l’occasion de 2 ateliers.
Apprenez à qualifier la robe d’un vin, sa couleur, retrouvez des odeurs et des goûts familiers dans un verre. Vous respirerez des fioles, goûterez des solutions et tenterez de mettre en pratique les techniques de dégustation sur des vins présents au salon.
Ateliers les samedi et dimanche à 11h.

Inscription sur le site : ici


 

lundi 3 décembre 2018

Soirée accords mets et vins à Pau, jeudi 6 décembre au Resto Dit Vin

Jeudi 6 décembre 2018 
Soirée accords mets et vins au Resto Dit Vin à Pau
Très belle soirée en perspective!
Resto Dit Vin 
8 route de Foix à PAU
Réservation au 05 59 60 00 14
Début des réjouissances à 19h45

samedi 29 septembre 2018

Vendanges 2018...

Alors Lucille, on y va ou on y va pas???? Comprenez: quand est-ce que l'on va vendanger les premiers raisins rouges?
D'après les derniers contrôles de maturité (faits entre filles), il semblerait que cela soit pour bientôt. Hummm, c'est bon! Sucré et fruité à souhait...




vendredi 17 août 2018

A Courtey il y a du raisin...mais pas seulement...

Quoi faire d’une parcelle de vignes arrachées à cause de la flavescence dorée ?...
… la semer de blé ancien « Rouge de Bordeaux » mélangé avec quelques féveroles et moutardes pour faire plaisir aux abeilles.
Merci à Nicolas Saillan, notre paysan-boulanger préféré, d’avoir adhéré au projet, semé et moissonné cette parcelle.
L’année prochaine, le pain que nous dégusterons (peut-être en votre compagnie) aura une saveur toute particulière.